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Das elegante Interieur der Brasserie NITZ zeigt helle Polsterbänke und Holztische mit Weingläsern. © David Rasche

Brasserie NITZ

Französische Lebensart in Nürnberg

Wer Lust auf echten, französischen Savoir-Vivre Flair hat, ist in der Brasserie NITZ genau richtig. Das Restaurant befindet sich im „hinteren Teil“ des neuen Augustinerhofs, direkt an der Pegnitz und gegenüber vom Deutschen Museum.

Auf der Karte stehen Klassiker wie Boeuf Bourguignon, Fruits de Mer und Bouillabaisse aber auch international inspirierte Gerichte. Einfach mal ein paar Austern schlürfen, ohne gleich abzuheben? Mais oui!

Must-Haves: Die Label Rouge Maispoularde für 2 – wird im Ganzen serviert und live am Tisch tranchiert. Dazu unbedingt ein Gläschen NITZ Cuvée.

Am Abend lockt die „längste Bar der Stadt“ mit hochwertigen Longdrinks, Cocktails und besonderen Eigenkreationen von Barchef Mike.

Tipp: Im Sommer an der Außenbar einen “Nitz Spritz“ bestellen und auf den Treppen direkt an der Pegnitz genießen.

Gelb-weiße Sonnenschirme überspannen eine helle Pflasterterrasse mit modernen weißen Metallmöbeln, auf der Gäste vor der Kulisse historischer Nürnberger Fachwerkhäuser speisen.
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