Der Honigapfel
Café und Floristik in perfekter Harmonie
Am idyllischen Weinmarkt liegt der „Honigapfel“ – ein Ort, an dem Kaffeegenuss und Floristik miteinander verschmelzen. Betrieben von Melanie Stummhöfer, die seit über 20 Jahren in Nürnberg lebt, lädt das Café mit einem einzigartigen Konzept ein: Eine Kombination aus selbstgebackenen Köstlichkeiten, liebevoll gestalteten Geschenkartikeln und floralen Akzenten.
Die Wurzeln von Melanie, die gelernte Floristin ist, spiegeln sich in jedem Detail wider – von der saisonalen Dekoration bis hin zu historischen Räumen, die den Charme der Altstadt aufgreifen. Das Highlight der Kuchentheke? Der legendäre Käsekuchen, der bereits seit Melanies gastronomischen Anfängen im ehemaligen Violetta zum festen Repertoire gehört. Neben Klassikern wie Apfel- oder Kirschkuchen gibt es auch vegane Alternativen, die ein gemischtes Publikum ansprechen.
Wer auf der Suche nach einer pflanzlichen Alternative ist, wird im Honigapfel fündig: Die kleinen veganen Apfeltörtchen schmecken nicht nur köstlich, sondern zeigen auch, dass Nachhaltigkeit und Genuss wunderbar zusammenpassen.
Jeden Morgen frisch gebacken, locken die Kuchen teils noch warm aus dem Ofen – ein echtes Erlebnis! Besonders schön: Die herzliche Nachbarschaft am Weinmarkt, die Melanie und ihr Team begeistert aufgenommen hat. Zusammen mit anderen lokalen Betrieben trägt der Honigapfel dazu bei, das Viertel mit Leben und Inspiration zu füllen.
Ein Besuch lohnt sich nicht nur für Kaffee und Kuchen, sondern auch für eine kleine Auszeit inmitten von Blumen, Kerzen und der warmen Atmosphäre eines Ladens, der mit viel Herz geführt wird.
© CTZ Nürnberg
© Melanie Stummhöfer
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© CTZ NürnbergKategorien im Quartier Weinmarkt
C. Bechstein Centrum Nürnberg
Speiselokal Sebald