Balkon
Afterwork-Place
Wo sich heute der Schankraum des „Wohnzimmers mit Blick“ befindet, befand sich einst das Nürnberger „Milchhäusle“. Wo früher Milch & Sahne flossen, fließt nun frisch gezapftes fränkisches Bier, erlesene Brände und süffige Weine.
Seit 2011 wird auf dem Balkon das Beste was Franken und die Region an alkoholischen Getränken zu bieten hat ausgeschenkt: Nikl- und Reh-Bräu am Zapfhahn, immer wieder wechselnde regionale Flaschenbiere, fränkischer Silvaner und Grauburgunder, Schnäpse, …
Ein Großteil der Fläche des heutigen Biergartens, wurde ursprünglich als Durchgang genutzt, der Platz ist daher sehr begrenzt. Daraus ergibt sich eine wundervolle und für Franken recht untypische Dynamik: „Man endet notgedrungen mal an einem Tisch mit Fremden oder stellt sich wo dazu. Das holt den typischen Grantler-Franken aus seiner Komfortzone und es ergeben sich unheimlich interessante Gruppierungen!“ schmunzelt Inhaber Mirko Könicke. „Ich setz mich auch gerne mal ungefragt irgendwo dazu und trink’ eins mit - ist ja quasi meine Pflicht!“
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